ეს შეიძლება იყოს შოტლანდიის დედაქალაქი, მხიარული ფესტივალების სახლი და შოტლანდიის ძალაუფლების ადგილი, მაგრამ არის რაღაც ცივ რიყის რიყის რიყის რიყის, ქარისგან მოფენილი ქვებისა და ამაღლებული ციხესიმაგრე, რომელიც ქმნის მთიან ქალაქს ედინბურგი კვლავ გრძნობს თავს მოჯადოებული მთის თავზე მოსვენებულ ციხესიმაგრედ.
ტურისტები იხვებით იხვებიან და ჩაყვინთავდნენ მაღლივი ხიდების ქვეშ, ისინი ძირს ეშვებიან. მოღალატური ციცაბო ნაბიჯები და გრძნობს, რომ ქარი მათ ცხვირებსა და ლოყებზე ურტყამს, თითქოს საბრძოლველებზე იდგნენ.
ადგილობრივები სასტიკად იცავენ თავიანთ ქალაქს, თითქოს რაღაც დამალულ განძს იცავენ. მაგრამ საკმარისად დააკვირდით და შეგიძლიათ იპოვოთ ქალაქის საიდუმლოებები, მისი ბუტიკების მაღაზიები, მტკივნეული ჰიპ რესტორნები, მისი მომხიბლავი გასეირნება და ყველაზე მყუდრო ვისკი.
გადაშენებულ ვულკანზე აღმართული ედინბურგის ციხე დომინირებს ქალაქის ჰორიზონტზე და მე-16 საუკუნის შენობა შოტლანდიის ყველაზე პოპულარული ტურისტული ადგილია. თქვენ მოგიწევთ თვით ადრე დაჯავშნოთ ცნობილი შოტლანდიური სამხედრო ტატუ, ფეიერვერკების, მილების და ცეკვის ექსტრავაგანზა ციხეზე. მაგრამ ედინბურგის მოქალაქეების ჩვეულებრივი ცხოვრების სანახავად, Real Mary King's Close არის ფარული სიამოვნება, სამეფო მილის მოშორებით. მიდი მიწისქვეშეთში, მე-17 საუკუნის ფარული ქუჩების საიდუმლო მეომრთან, რომელსაც იმ პერიოდის პერსონაჟი ხელმძღვანელობს. ნახეთ, როგორ განიცდიდნენ მოსახლეობას ჭირი, ბოროტი გარიგებები და მკვლელი შეთქმულებები, რომლებიც ხდებოდა ჩრდილში. მუზეუმი ბავშვებისთვის სასიამოვნოა, უფროსებისთვის მომხიბლავი და თბილი და მისასალმებელი შესვენება, თუკი შოტლანდიის ზეცა გაიხსნა.
ედინბურგის ყველაზე მოდური რესტორნები და ბარები ძირითადად ნიუ-თაუნშია, პრინცესის ქუჩასთან ახლოს. მაგრამ ერთი გამონაკლისი არის სვანური Ondine, ჯილდოს მფლობელი თევზის რესტორანი მოკლე გადახტომა ციხიდან. შუშის შუშის ზედა სართულის რესტორანი შესანიშნავია ხალხისთვის, ვინც უყურებს ედინბურგის ჯინი დეიზის კოქტეილს.
ახალი, ადგილობრივი და ჟინიანი თევზის კერძები რეგულარულად იცვლება, მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს ონდინის შებოლილ ორაგულს ხელნაკეთი კიტრის მწნილით, აბრეშუმისებრი თევზით. წვნიანი გრუიერის კრუტონებით, ან სველი და შებოლილი შემწვარი ბასი. დაიწყეთ ან დაასრულეთ საღამო მეზობლად, მოდების მიერ დომინირებულ G&V Royal Mile Hotel-ში (ყოფილი სასტუმრო Missoni) მათი საფირმო გვალვის Prosecco-სთვის.
ყველა ბარმენი არის შოტლანდიის ექსპერტი. ვისკი. თუ გსურთ იყოთ ასეთი, გაიარეთ ტური შოტლანდიური ვისკის გამოცდილება< /a>, დაწყებული ვირტუალური ტურით ვისკის კასრში, სადაც ნაჩვენებია, რომ ქარვის სითხე გამოხდილი და მომწიფებულია. მოგვიანებით, თქვენ გეძლევათ შოტლანდიის ვისკის მწარმოებელი რეგიონების სხვადასხვა არომატის სუნი, რათა დაგეხმაროთ გადაწყვიტოთ, დააგემოვნოთ Lowland, Highland, Speyside თუ Islay Dram. მუზეუმი ასევე მოიცავს მსოფლიოში ვისკის უდიდესი კოლექციის მომხიბვლელ ჩვენებას.
ძველი ქალაქის გულში, ედინბურგის გრასმარკეტის რაიონში არის ქალაქის საუკეთესო დამოუკიდებელი ვაჭრები, დიზაინერები და ხელოსნები. გაიარეთ Castle Wynd-ის ან Upper Bow-ის საფეხურებით და გაატარეთ ერთი საათი დელიკატებისა და ბუტიკების დათვალიერებაში. ხაზგასმულია დემიჯონის ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელები და ალკოჰოლური სასმელები, რომლებსაც მფლობელი უწოდა "თხევადი დელიკატესი", Armstrong's ვინტაჟური ტანსაცმლის ემპორიუმი 50-იანი წლების რა-რა კალთებისთვის, 60-იანი წლების მინი და 70-იანი წლების პრინტებისთვის და ძველი ქალაქის წიგნის მაღაზია, ანტიკური წიგნებისთვის, რუქებისთვის და პრინტებისთვის.
The Witchery by the Castle, არის სასტუმრო მშვენიერი რესტორნით სამეფო მილზე პირდაპირ ციხესთან გთავაზობთ. ისადილეთ ლამაზ გარემოში რომანტიული ვახშმისთვის და თუ დარჩენას გადაწყვეტთ, დაიძინებთ მდიდრულ ოთახებში, უამრავი ხავერდით, გობელენის კედლებით და ოთხი პლაკატის საწოლით.
ან სცადეთ The Dome, რომელიც მდებარეობს ნიუ-თაუნში. ეს არის როგორც ბარი, ასევე რესტორანი და ეს არის დამკვიდრებული სოციალური ცენტრი კოქტეილების ან ყავისთვის - ასე რომ, ელოდეთ ხმაურს. რაც შეეხება საკვებს, აქ არის გრილი თავისი მშვენიერი გუმბათოვანი ჭერით, კლუბის ოთახი - პლიუს ხის კედლებით, სარკეებითა და ბროლის ჭაღებით და აქ შუადღის ჩაის დალევაც კი შეგიძლიათ.
ქალაქის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი. მზარდი უბნები და სამეფო იახტის სახლი Britannia არის ლეიტი, ედინბურგის პორტი. მზიან საღამოს, ახალგაზრდა პროფესიონალები და მხატვრები ავსებენ სანაპიროზე მდებარე გისოსებს.
ეს არ არის ღონიერი ადამიანებისთვის, მაგრამ მიძინებული ვულკანის არტურის სავარძელზე სწრაფი სეირნობა მკერდზე თმებს დაგიკრავს. მინი მთა დგას ჰოლირუდის პარკის შუაგულში და, როგორც ამბობენ, იყო მეფე არტურის სასახლის, კამელოტის მითიური ადგილი. ეს არის 40 წუთიანი ოფლიანი ლაშქრობა მწვერვალამდე და თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ჩამოიშორებთ შარფებსა და შარფებს, რომლებიც გეცვათ ქალაქის ირგვლივ სეირნობისას, მაგრამ ქალაქისა და ზღვის ხედები ბორცვის ზემოდან განსაცვიფრებელია.
ედინბურგს აქვს დამსახურებული რეპუტაცია, როგორც გაერთიანებული სამეფოს კულტურის ერთ-ერთი ყველაზე ცხელი წერტილი და აქვს
